yky19800921 - 2008-4-16 9:20:00
春卷是重庆人喜欢的小吃之一，口味外酥里嫩，重庆人还用它作早餐。
材料；猪瘦肉，韭菜，豆腐干，绿豆芽，春卷皮。
制作方法；猪肉和豆腐干切丝，韭菜切成一寸长，猪肉丝拌上盐，水豆粉用油
炒一下，豆腐干，韭菜，绿豆芽用沸水过一下捞起虑干水放在碗里
放盐，味精，鸡精，与炒好的猪肉一起拌好。然后用春卷皮把馅包
好放在油锅里用中火炸至春卷变成黄色就做好了。
材料；猪瘦肉，韭菜，豆腐干，绿豆芽，春卷皮。
制作方法；猪肉和豆腐干切丝，韭菜切成一寸长，猪肉丝拌上盐，水豆粉用油
炒一下，豆腐干，韭菜，绿豆芽用沸水过一下捞起虑干水放在碗里
放盐，味精，鸡精，与炒好的猪肉一起拌好。然后用春卷皮把馅包
好放在油锅里用中火炸至春卷变成黄色就做好了。