沛沛 - 2008-3-10 14:57:00
胡乱写了很多 关于餐饮、酒吧的记忆,忽然发现没有一次提及西餐厅,这次就写这个吧。
在我的记忆中西餐是从“和平餐厅”(新华路和平影院正对面,俄式西餐)开始的。。。
那时我很小,母亲带我去开洋荤,现在只记得浓烈奶油味滚烫的红菜汤,土豆沙拉、几毛钱一分的铁扒或奶油杂拌,罐焖系列,俄式炸猪排,大列巴面包,浮着一层皮儿的热鲜奶。。。俄式西餐的特点,就一个字“浓”,如此鲜活的感觉至今没再体验过,只存在记忆中了;后来渐渐大了,起士林、成桂西餐。。。逐渐懂了点牛排、松露、鹅肝酱、鱼子酱、红白葡萄酒的知识,尝试了好多西餐的经典,可总及不上儿时那浓烈的记忆,社会进步发达至今,可闲适的美味却像拆迁的平房一去无返。为什么呢?[em72]
五大道由于历史和地理位置的原因,西餐厅众多,小至卖沙拉的摊贩,大到知名的餐厅各具特色,后面续写吧
hanhuiliu - 2008-3-10 15:34:00
真的不错,其实童年的回忆是最美好的。
yumotoju - 2008-3-10 15:44:00
顶顶顶[em81] [em81] [em81] [em81]
和平,起士林、成桂,还有5大道最早的金环我也去过
现在都跑哪去了呢?
那些久久不能忘怀的美味和记忆~~~~~[em29]
卫津南路的金环简直就是大排挡[em118]
里士满还算凑合吧[em109]
沛沛有好的西餐厅吗?请赐教
liruijuan517 - 2008-3-10 15:45:00
童年记忆最深刻
沛沛 - 2008-3-10 16:12:00
我个人的观点,如今想吃纯正的西餐必须上档次,用料是影响西餐口味的根本因素
所以贵一点至少还有点保障;可我最近没发现什么特别值得推荐的地方,至少我觉得
有些地方的牛排还没我自己煎的好呢。。。
让我想想,有什么值得推荐的,一会发给您
沛沛 - 2008-3-10 16:30:00
对了,忽然想起一个地方,友谊路水晶宫酒店附近,有个科技咨询大厦一楼,Harry's pub
西餐还可以,注意点“美式”菜品,做得还可以,很多老外去吃,晚上有乐队,餐后可以喝杯威士忌,感觉不错的。。。yumotoju 去试试吧
yumotoju - 2008-3-10 17:32:00
好的,谢谢你,ありがとさん(*^ - ^*)ゞポリポリ
有那的电话吗?
cyberTao - 2008-3-10 22:51:00
呵呵,吃西餐是个比较讲究的活,一般人体会不来。
需要有品味,有修养才能欣赏那种感觉。
漏斗 - 2008-3-10 23:53:00
好东西啊
正宗的西餐是好贵的呀,沛沛说得那家感觉蛮好的,还有乐队什么的,很有感觉